लिवर हमारे शरीर के अंदर का सबसे बड़ा ठोस अंदरुनी भाग है जबकि किडनी हमारे शरीर के लिए छन्नी का काम करती है. लिवर में शरीर के लिए 500 से ज्यादा काम होते हैं जबकि किडनी भोजन से प्राप्त आवश्यक पोषक तत्वों को छानकर गंदे तरल पदार्थों को बाहर निकाल देती है. इस तरह किडनी और लिवर दोनों हमारे शरीर का अति महत्वपूर्ण अंग है जिसके बिना काम चलना मुश्किल है. पर दोनों में जब ज्यादा गंदगी या टॉक्सिक मैटेरियल का लोड बढ़ जाता है तो इससे परेशानी होती है. अगर लिवर और किडनी का फंक्शन खराब होगा तो शरीर से अतिरिक्त केमिकल्स, सोडियम, कैल्शियम, पानी, फॉस्फोरस, पोटैशियम, ग्लूकोज आदि का फ्लश आउट नहीं हो पाएगा. हालांकि लिवर और किडनी दोनों अपनी सफाई खुद कर लेती है. इसके बावजूद अगर दोनों अंगों पर लोड बढ़ता है तो इसकी सफाई करनी जरूरी है. बाजार में आजकल कई तरह के लिवर और किडनी डिटॉक्स जूस मिलते हैं लेकिन इसके साइड इफेक्ट्स भी कम नहीं हैं. इसलिए यदि आप नेचुरल चीजों का इस्तेमाल करेंगे तो इससे किडनी और लिवर दोनों हेल्दी रहेंगे. इसके लिए रक्ताफ यानी खून के रंगों वाले यानी रक्ताभ रंग के 5 फ्रूट का सेवन बेहतर रहेगा. इससे खून भी साफ होगा. तो आइए जानते हैं इस फल के बारे में-
1. अनार- अनार के दाने का रंग लाल रंग का होता है जिखने में रक्ताफ होता है. अनार संपूर्ण पोषक तत्वों से भरा होता है जिसका सेवन करने से लिवर और किडनी के साथ-साथ खून भी साफ होता है. अनार में पर्याप्त मात्रा में पोटैशियम होता है जो किडनी की सफाई के लिए जाना जाता है. अनार किडनी में स्टोन होने से भी बचाता है. यह लिवर और किडनी में जमा हो रहे टॉक्सिन को फ्लश आउट करने में मदद करता है.
2.लाल अंगूर-स्टाइल क्रेज के मुताबिक लाल अंगूर जो देखने में रक्ताभ दिखता है. लाल अंगूर किडनी को डिटॉक्स करने का काम करता है. रक्ताभ रंग के अंगूर में फ्लेवेनोएड होता है जो किडनी में सूजन को कम करने में मदद करता है. इसके साथ ही इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जो किडनी और लिवर को अंदर से सफाई करते हैं.
3. बैरीज-बैरीज कुल में कई फ्रूट्स आते हैं जो देखने में रक्ताभ रंग का होता है. इसमें स्ट्रॉबेरी, क्रेनबेरी, ब्लूबेरी, रस्पबेरी,आदि फ्रूट्स आते हैं. इसमें भी कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स और फायटोकेमिकल होते हैं जो किडनी और लिवर के सेल्स में ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस और इंफ्लामेशन को कम करता हैं. दरअसल, स्ट्रॉबेरीज को लिवर और किडनी डिटॉक्स जूस ही कहा जाता है. न्यूट्रिशन जर्नल के मुताबिक रोजाना क्रेनबेरीज का जूस पीने से पेशाब से संबंधित इंफेक्शन खत्म हो जाता है.
4. फ्रूट जूस-हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक लेमन, ऑरेंज और तरबूज का जूस किडनी और लिवर दोनों की सफाई के लिए फायदेमंद है. फ्रूट जूस के कारण किडनी में स्टोन का जोखिम कम हो जाता है. लेमन ऑरेंज और तरबूज का जूस शरीर में फ्लूड को बैलेंस करता हैं.
5. तरबूज-तरबूज देखने में रक्ताभ लाल होता है. इसमें कई तरह के मिनिरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो किडनी और लिवर में इंफ्लामेशन को कम करता है. तरबूज किडनी में फॉस्फेट, ऑक्जीलेट, साइट्रेट और कैल्शियम को बैलेंस करने में मदद करता है.
